გემრიელი სალათა, რომლის მომზადება უმარტივესია!

234

ამ უგემრიელესი სალათის მომზადება სულაც არ არის რთული.

თქვენ დაგჭირდებათ:
– 300 გ ქათმის ფილე
– 200 გ ქამა სოკო
– 3 კვერცხი
– 150 გ მაიონეზი
– 200 გ კიტრი
– 150 გ ხახვი
– კამა გემოვნებით
– 100 გ შავი ქლიავი

მომზადების წესი:
1. შავი ქლიავი თბილ წყალში 15 წუთით დატოვეთ. მოხარშეთ ქათმის ფილე და 3 კვერცხი.  
2. ფილე და კიტრი დააქუცმაცეთ. დაჭერით შავი ქლიავი (დატოვეთ რამდენიმე ცალი კერძის გასაფორმებლად), სოკო, ხახვი, 3 კვერცხი გახეხეთ.  
3. შეწვით სოკო და ხახვი. 
4. გადაიტანეთ ინგრედიენტები თეფშზე ფენა-ფენა. ჯერ შავი ქლიავი, შემდეგ მაიონეზი, სოკო, ისევ მაიონეზი, ფილე, კვერცხი და კიტრი. უკანასკნელ ფენასაც მაიონეზი წაუსვით და მორთეთ სალათა დარჩენილი შავი ქლიავის ნაჭრებით. 

კომენტარი