უგემრიელესი კატლეტები ქათმის ფილეთი და ყველით- უნივერსალური რეცეპტია!

202

თქვენ დაგჭირდებათ:
– 300 გ ქათმის ფილე
– 150 გ ყველი
– 1 კვერცხი
– 2 ს/კ ხორბლის ფქვილი
– მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით
– 1 ს/კ სახამებელი 

მომზადების წესი:
1. ყველი გახეხეთ, ფილე პატარა კუბიკებად დაჭერით. შეურიეთ ერთმანეთს ფილე და ყველი, დაამატეთ კვერცხი, ფქვილი, სახამებელი, მარილი და შავი პილპილი. 

2. მასას ბურთულების ფორმა მიეცით და შეწვით კატლეტები ნელ ცეცხლზე, მცენარეულ ზეთში დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში ყოველი მხრიდან. 

კომენტარი