უგემრიელესი ბლინების მარტივი რეცეპტი

350

ინგრედიენტები:
– 400 გ შესქელებული რძე
– 800 მლ წყალი
– 2 კვერცხი
– 2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
– 3 ს/კ ნაღების კარაქი
– 1 მწიკვი მარილი
– 1 მწიკვი სოდა

მომზადების წესი:

1. შესქელებულ რძეს 2 კვერცხი, მარილი, გამლღვარი ნაღების კარაქი შეურიეთ და მასა მიქსერით ათქვიფეთ. დაამატეთ ფქვილი (გაცრა აუცილებელია). 

2. 800 მლ მდუღარე წყალს სოდა დაუმატეთ, მოურიეთ და ფქვილის მასას დაასხით. ათქვიფეთ ნარევი მიქსერით. 

3. შეწვით ბლინები კარგად გაცხელებულ ტაფაზე. 

კომენტარი